Category: Polievky
Yields:
3 Servings
Difficulty: Easy
Prep Time: 10 Mins
Cook Time:
20 Mins
Total Time:
30 Mins
Ingredients
Adjust Servings
- na ozdobenie
Instructions
-
Zeleninu nakrájame na menšie kúsky. Slaninku nakrájame na malé kocky.
-
Na olivovom oleji opražíme nakrájanú slaninku. Pridáme mrkvu, petržlen, zeler, cibuľu. Zeleninu trochu opečieme (zatiaľ bez vývaru). Kľudne môžeme pridať aj ďalšiu zeleninu- podľa sezóny- napr. kel, kapustu.... - nakrájané na malé kúsky.
-
Pridáme plechovku paradajok a plechovku fazuliek. Ďalej pridáme bujón a zalejeme horúcou vodou (tak aby bola cestovina zakrytá). Pridáme cestoviny- napr. rezance- kľudne môžu byť polámané na menšie kúsky. Pridáme soľ a čierne korenie. Varíme podľa doby varenia cestovín. Podávame ozdobené petržlenovou vňaťou, prípadne môžete vyskúšať parmezán.
Notes
Táto polievka skvelo zahreje. A je vždy iná, pretože môžete využiť rôznu zeleninu- podľa sezóny. Vyskúšajte rôzne variácie:-)
