Category: Hlavné jedlá
Yields:
3 Servings
Difficulty: Easy
Prep Time: 10 Mins
Cook Time:
20 Mins
Total Time:
30 Mins
Ingredients
Adjust Servings
Instructions
-
Šalotku nakrájame na menšie kúsky. Mrkvu očistíme a pokrájame na kolieska. Na olivovom oleji opražíme šalotku, pridáme mrkvu a opečieme cca 3 minúty.
-
Pridáme konzervu fazuliek a paradajok. Pridáme bylinky, soľ a korenie. Premiešame a varíme cca 5 minút.
-
Postupne pridáme vajíčka. Každé jedno rozbijeme do hrnčeka/misky a vložíme opatrne do panvice- postupne všetky štyri. Panvicu prikryjeme pokrievkou, znížime teplotu a pomaly varíme cca 12 minút- kým nie sú vajíčka uvarené.
-
Nakoniec posypeme bylinkami a podávame.
Notes
Okrem fazuliek môžeme pridať napríklad kukuricu, prípadne inú zeleninu.
Fazuľky nemusia byť z konzervy- môžete si ich uvariť osobitne.
