Category: Dezerty
Yields:
1 Serving
Difficulty: Medium
Prep Time: 20 Mins
Cook Time:
30 Mins
Total Time:
50 Mins
Ingredients
Adjust Servings
- Na polevu:
Instructions
-
Čokoládu nastrúhame na jemnom strúhadle (nevadí, keď tam budú aj väčšie kúsky čokolády). Odporúčam predtým dať čokoládu Margot do chladničky, bude sa lepšie strúhať.
-
Takto vypadá nastrúhaná čokoláda Margot.
-
Do kuchynského robota preosejeme múku spolu s práškom do pečiva. Pridáme ostatné prísady vrátane postrúhanej čokolády a zamiešame. Prísady by mali byť izbovej teploty- mlieko, smotanu a vajíčka vyberieme z chladničky skôr. Hotové cesto vylejeme na veľký plech (vymastený a posypaný múkou) a dáme do rúry. Pečieme cca 20- 25 minút na 175 °C.
-
Medzitým si pripravíme polevu- zmiešaním masla, cukru a kakaa- ručne, alebo tyčovým mixérom. Hmota má byť hustá.
-
Ihneď po upečení (ešte kým je koláč teplý) koláč rovnomerne potrieme pripravenou "polevou" a necháme vychladnúť.
