Fit tyčinky s ovs. vločkami, mandľami a kokosom
Servings: 7 yield(s)
Prep Time: 40 mins
Ingredients
  • 1/2 šálky arašidového masla
  • 2 lyžice medu (alebo iné sladidlo)
  • 1 lyžica kokosového oleja
  • 1/2 lyžičky škorice
  • 1 lyžička vanilkového extraktu
  • 2 lyžičky ľanových semiačok (ja používam posekané)
  • 1 lyžička chia semiačok
  • 1/2 šálky ovsených vločiek
  • 2 lyžice nahrubo nasekaných mandlí
  • 2-3 lyžičky strúhaného kokosu
    • Na ozdobenie:
  • nahrubo nasekané mandle
  • kokosové plátky
Instructions
  1. Mandle nakrájame na menšie kúsky (aj so šupkou). Pripravíme si ostatné suroviny.
  2. Do hrnca dáme arašidové maslo, kokosový olej, med, škoricu a vanilku. Na strednom plameni miešame až kým nie je zmes spojená a hladká ako krém.
  3. Hrniec odstavíme bokom a pridáme semiačka (ľanové a chia), ovsené vločky, strúhaný kokos a mandle. Premiešame.
  4. Vhodnú nádobu (s rovným dnom- ja používam sklenené nádoby na uchovanie jedla) vyložíme potravinou fóliou alebo papierom na pečenie. Zmes rovnomerne vtlačíme na dno nádoby. Posypeme kokosom a manďlami a rukami ich zatlačíme do povrchu.
  5. Zakryjeme fóliou a vložíme do chladničky aspoň na hodinu.
  6. Podávame nakrájané na tyčinky (vyjde cca 8 kúskov). Alebo môžeme pokrájať na menšie štvorce.
Recipe Notes

Recept je podobný ako granola a tyčinky vydržia v chladničke pár dní. Môžete samozrejme použiť akékoľvek obľúbené prísady, oriešky, semiačka, prípadne kúsky čokolády.