Cestoviny s paradajkovou omáčkou a slaninkou
Servings: 3 yield(s)
Cook Time: 30 mins
Ingredients
  • 300 g cestovín
  • 100 g oravskej slaniny
  • 1 cibuľa
  • 500 ml pasírovaných paradajok
  • trochu mletej červenej papriky (pol lyžičky)
  • soľ
  • olivový olej
  • parmezán (podľa chuti)
Instructions
  1. Cibuľu nakrájame na malé kúsky. Slaninku nakrájame na kocky. Cestoviny uvaríme podľa návodu.
  2. Na panvicu dáme olivový olej, pridáme pokrájanú slaninku a opekáme cca 5 minút. Pridáme cibuľu a dusíme cca ďalších 5 minút kým nebude cibuľa zlatohnedá. Posolíme, pridáme trochu mletej červenej papriky.
  3. Zalejeme pasírovanými paradajkami a na strednom plameni varíme cca 12 minút- aby omáčka zhustla a premiešali sa všetky chute.
  4. Do omáčky pridáme uvarené cestoviny a premiešame. Pridáme nastrúhaný parmezán a podávame.