Banánový chlieb
  • Difficulty: Easy
  • Category:
Servings: 1 yield(s)
Prep Time: 15 mins
Cook Time: 50 mins
Total Time: 65 mins
Ingredients
  • 3 zrelé banány
  • 3/4 šálky kryštálového cukru
  • 110 g masla
  • 2 vajíčka
  • 1 a pol šálky polohrubej múky
  • 1 lyžička sódy bikarbóny
  • 1/2 lyžičky vanilky (extrakt)
  • hrsť orieškov (vlašské alebo lieskové- nasekané na kúsky )
  • hrsť hrozieniok
  • kúsky čokolády
Instructions
  1. V osobitnej miske roztlačíme banány. V ďalšej osobitnej miske si pripravíme suché prísady- zmiešame múku, soľ a sódu bikarbónu. Cukor a maslo (izbovej teploty) rozmixujeme- napríklad ručným mixérom. Do takto pripravenej suchej zmesi pridáme roztlačené banány a vajíčka. Premixujeme.
  2. Pridáme suché prísady a znovu chvíľu premixujeme. Nakoniec pridáme vanilku, oriešky, hrozienka, kúsky čokolády a zľahka premiešame.
  3. Zmes dáme do obdĺžnikovej formy, ktorú sme predtým potreli maslom a posypali múkou. Pečieme na 175°C približne 45- 50 minút. Pred podávaním necháme trochu vychladnúť.